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倍受女人青睐的天然营养品
- 来源：北京燕竹医院
- 更新时间：2011-03-05 08:47
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红米
红米含众多的营养素，它具有补血及预防贫血的功效，还能改善营养不良、夜盲症和脚气等疾病；又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状，更有抑制致癌物质的作用。
推荐食谱：红米炖排骨
材料：排骨600克，红米1杯
调料：葱2支，姜3片，酱油1/2杯，酒5大匙，冰糖、油各1大匙，八角1颗，热水2杯
做法：
1、红米洗净后用纱布包紧
2、排骨川烫后备用
3、在锅中用1大匙油爆香葱、姜，再放入冰糖及酱油，再将排骨入锅略炒一下后，即下酒、八角及热水2杯，再将红米放入，以大火煮滚后改小火焖烂，食用之前再切成长方块装盘即可。
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